藍莓是照片裡那些灌木叢(blueberry bushes),這是我去另一個果園採的,產期在7~8月,最大產量在7月,7月也被美國農業局稱為藍莓月,美國佔全世界的產量90%以上

根據北美藍莓議會(North American Blueberry Council),不要先洗藍莓再冰起來,應該先冰起來,還有把裝的容器密封,等要吃時再洗,因為我非常愛吃藍莓,通常回來洗一洗,我就直接用倒到嘴巴裡,把一盒盒吃掉,完全等不到隔天,去採藍莓那一次,我卻沒有吃完,因為我採了好幾公斤,嗯.....原來喜歡的東西也有吃到想吐的時候

藍莓可以作好多點心,但我最喜歡直接吃,而且這樣最有營養,除此之外,我最喜歡吃藍莓煎餅(pancake)或藍莓格子餅(waffle),以前宿舍的早餐都有這個,大自然很少有深藍色的食物,這藍色的漿果可以抗老,是名列前矛的抗氧化食物,也顧眼睛,曾被英國及美國軍方拿來作增加夜戰能力的食品

圖:03年和melterm採藍莓,我還特地去買了個小籃子,實在很三八

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