介紹:採磨菇是歐洲主要的活動,北美如加拿大也有,美國比較少.所以對於活動喜新厭舊的我,立刻把這個排為優先,和同事及朋友共6個人去,奧維都是採磨菇專家,他在羅馬尼亞也常採,大概和我們在台灣採竹筍差不多,不過我想很多台灣人也不知道什麼是採竹筍.
地點:塔伯拉山(Mont Tremblant),但不是downtown,某條山路.
花費:$10 for gas
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跟隨大師採集,但是看久了眼睛很花.
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辨別磨菇(Identifying mushrooms),有毒的大部分像右圖菌伞的褶呈放射狀;沒有毒的大部分是菌伞下面的褶紧密.但是也有很多例外.另外是顏色太漂亮的不要採.採磨菇時用刀子割,因為有些毒磨菇連摸到都有事.不知道的磨菇在法國可以拿去藥房鑑定.蒙特婁可以拿去jean talon市場,有人在賣野菇的,可以問他.
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蘑菇們,採磨菇的地點選森林及少人去的地方,有些樹及植物附近特別容易有磨菇,但是我不會講植物的名稱.採磨菇的時機約是5~9月(在montreal),一般來說看到楓葉紅時就沒有磨菇了,因為表示太冷.磨菇在天氣熱及下雨後容易看到.
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樹菇,沒有人採來吃,要吃也可以,除非咬得動(因為硬得像石頭).


女人湖(lac-dex-femmes)還有歐克塔湖(lac-aux-atocas),蠻漂亮的,現思一邊走一邊在學鳥叫,他的主業是演員,副業是phd學生.所以找不到他時,也要學鳥叫找他,如果聽到有回應時就知道是他了.
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小瀑布(cascade)


野餐,我們在採磨菇前先來個野餐,有烤雞,薯條,法式甜點,啤酒,因為太豪華,吃完差點走不動,超想睡,大家還想說軜脆吃完回蒙特婁算了.


水瀨咬的樹,快要倒了.以及松鼠的"餐桌".松鼠在一個被砍的樹根平面上吃松果的證據.


沙灘玩耍,我和I寫我們的名字,因為我和I的名字非常繁複.


有很大的水鳥,正好看到牠吃了一隻青蛙.


塔伯拉山的楓葉在9月中紅了30%,在採磨菇眼花時,乾脆順便採楓葉.

Posted by uscake at 痞客邦 PIXNET Comments(2) Trackback(0) Hits(168)


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Comments (2)

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  • what a nice outing! :D
  • 好久不見喔
    真想念二年前大家一起去玩

    uscakereplied on 2009/10/04 03:51

  • 已經兩年了嗎??好久沒來留言囉~~~我喜歡吃磨菇 但我應該不敢吃自己採的吧??
  • 是啊二年了
    呵呵,我也還沒有機會吃自己採的

    uscakereplied on 2009/10/23 02:26

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